Mật ong nguyên chất và những lợi ích cho làn da, sức khỏe

Hương vị ngọt ngào thanh khiết của mật ong nguyên chất không chỉ giúp cho các món ăn, thức uống trở nên hấp dẫn mà còn là “thần dược” giúp cho cơ thể bạn khỏe mạnh từ trong ra ngoài. Nếu bạn chưa biết về những lợi ích mà mật ong nguyên chất mang lại cho làn da và sức khỏe thì mời bạn cùng chúng tôi giải đáp cụ thể ở nội dung bài viết dưới đây nhé!

Mật ong nguyên chất là gì? 

Mật ong nguyên chất (mật ong tự nhiên, mật ong thô) là mật ong được vắt lấy trực tiếp từ tổ ong, chưa qua xử lý hay pha trộn thêm đường, hương liệu, chất bảo quản hay bất kỳ loại hóa chất nào khác.

Bên cạnh việc đảm bảo độ an toàn thì mật ong nguyên chất còn sở hữu giá trị dinh dưỡng rất cao, giữ lại được tất cả các enzym, phấn hoa, sữa ong chúa, sáp ong,… từ đó cung cấp nguồn vitamin, khoáng chất dồi dào cho cơ thể người dùng. Cụ thể trong thành phần mật ong nguyên chất có 80% đường, 20% là các dưỡng chất thiết yếu như sắt, canxi, photpho, magie, vitamin C, vitamin B,…

Mật ong nguyên chất có tác dụng gì?

Dưới đây, chúng tôi xin mách bạn một vài tác dụng nổi trội không nên bỏ lỡ của mật ong nguyên chất, cùng tìm hiểu ngay nhé!

Chống oxy hóa

Mật ong nguyên chất có chứa rất nhiều chất oxy hóa quan trọng, ví dụ như axit hữu cơ, flavonoid,… nhờ đó mà nó có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ làn da khỏi sự tấn công của môi trường bên ngoài, giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và một số loại ung thư khác.

Kháng viêm kháng khuẩn, chống nhiễm trùng

Mật ong nguyên chất là nguyên liệu thường được dùng cho làn da dầu mụn nhờ đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm vô cùng hiệu quả.

Nó hấp thụ chất nhờn dư thừa trên da, tiêu diệt vi khuẩn từ đó ngăn ngừa sự phát triển của nhiễm trùng da và mụn.

Dưỡng da trắng sáng khỏe mạnh

Mật ong nguyên chất được ví như một loại kem dưỡng da, giúp cải thiện làn da mềm mại, trắng sáng và khỏe mạnh hơn theo thời gian.

Chỉ cần trộn 1 thìa mật ong nguyên chất với 1 thìa dầu oliu, ½ thìa nước cốt chanh rồi nhẹ nhàng thoa lên cơ thể, để yên trong 10 phút rồi rửa sạch lại với nước để có làn da mềm mại, đủ ẩm, sạch khuẩn và ngăn ngừa mụn. Bạn cũng có thể thay thế bằng tinh bột nghệ, dầu dừa, tinh dầu hoa oải hương,… để tăng hiệu quả dưỡng da và trị thâm.

Làm sạch gàu, chăm sóc tóc

Với đặc tính kháng khuẩn kháng viêm vượt trội, mật ong nguyên chất có khả năng làm sạch gàu và ngăn ngừa nấm mốc trên da đầu rất hiệu quả.

Chỉ cần pha mật ong với nước ấm rồi massage nhẹ nhàng trên da đầu trong 2 – 3 phút, cuối cùng gội đầu lại như thông thường là xong. Việc gội đầu với mật ong còn đặc biệt giúp nuôi dưỡng da đầu và tăng cường sự chắc khỏe cho mái tóc của bạn nữa đấy.

Tăng lượng đường trong máu

Như đã nói, trong mật ong có chứa đến 80% là đường nên việc sử dụng mật ong sẽ giúp duy trì lượng đường huyết cho cơ thể.

Ở một số người có xu hướng thường xuyên hạ đường huyết sau khi vận động thì việc sử dụng mật ong là rất hữu ích.

Giảm chất béo, giảm béo phì thừa cân

Nếu chế độ ăn nhiều đường và tinh bột thì lượng chất béo trung tính trong cơ thể của bạn sẽ tăng cao. Khi chất béo trung tính tăng cao, cơ thể sẽ kháng insulin, nguyên nhân chính dẫn đến bệnh tiểu đường loại 2.

Nghiên cứu cho thấy nếu thay thế đường bằng mật ong nguyên chất thì lượng chất béo trung tính sẽ thấp hơn từ 11 – 19%. Từ đó ngăn ngừa được nguy cơ béo phì thừa cân cũng như bệnh tiểu đường, cao huyết áp,…

Giảm ho và đau họng

Một tác dụng rất thực tế của mật ong không thể không kể đến là giảm ho và đau họng.

Chứa chất ngọt tự nhiên, mật ong được ví như một liều dextromethorphan trong thuốc giảm ho. Ngoài ra còn có đặc tính kháng khuẩn, giảm bớt kích ứng gây họ và làm dịu cổ họng nhanh chóng.

Nếu cảm thấy triệu chứng ho và đau họng, hãy khuấy đều 1 thìa mật ong trong cốc nước ấm, thêm vào 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa gừng xay rồi khuấy đều, dùng để súc miệng.

Ngoài những công dụng cơ bản trên, mật ong nguyên chất còn giúp thúc đẩy chữa lành vết bỏng và vết thương, cải thiện Cholesterol, điều trị các tình trạng da như vẩy nến và tổn thương do herpes,…

Cách nhận biết mật ong rừng nguyên chất

Trên thị trường hiện nay, bên cạnh mật ong rừng nguyên chất thì còn có mật ong nuôi, mật ong pha trộn, mật ong giả,… Tất cả đều không quá khác biệt khi nhìn bằng mắt thường.

Vậy làm thế nào để nhận biết được mật ong rừng nguyên chất, an toàn và đảm bảo chất lượng? Mời bạn tham khảo những mẹo nhỏ dưới đây.

• Độ tinh khiết: Mật ong rừng thường không tinh khiết, đổi lại dưới đáy lọ đựng thường có lớp váng màu vàng lơ lửng do phấn hoa, sáp ong lẫn vào. Nếu không có lớp váng màu vàng này thì chứng tỏ mật ong đã được sơ chế, xử lý qua rồi.
• Màu sắc: Mật ong rừng nguyên chất có màu vàng nhạt, khi bảo quản một thời gian sẽ chuyển sang màu đậm hơn và cuối cùng là màu cánh gián.
• Nhiệt độ: Cho mật ong vào tủ lạnh với nhiệt độ <20 độ C trong khoảng 2 – 3 tiếng đồng hồ. Nếu mật ong đông cứng lại như đá thì đó là mật ong giả, có pha trộn thêm đường. Nếu mật ong kết tinh sền sệt thì đó là mật ong rừng nguyên chất.

Cùng với đó khi dùng nhiệt độ cao, tức là cho nồi đun nóng nếu mật ong bị vón cục lại thì đó là mật ong giả. Nếu mật ong kết dính với nhau và có màu như caramen thì là mật ong rừng nguyên chất.

• Thử trên giấy ăn: Nhỏ mật ong lên miếng giấy ăn. Nếu mật ong thấm vào giấy thì là giả, nếu sau một thời gian vẫn giữ nguyên trạng thái ban đầu, không thấm qua giấy thì đó là mật ong rừng nguyên chất.
• Thử trong nước: Dùng muỗng lấy mật ong và từ từ nhỏ vào cốc nước. Khi mật ong chạm nước nếu tan ngay lập tức thì là giả, nếu vẫn giữ nguyên được trạng thái và từ từ rơi xuống đáy cốc thì là thật.

Hướng dẫn sử dụng mật ong rừng nguyên chất đúng cách

Mật ong rừng nguyên chất đảm bảo tính an toàn rất cao, tuy nhiên trong quá trình sử dụng bạn cũng cần lưu ý thêm một số vấn đề như:

• Không sử dụng cho trẻ nhỏ dưới 1 tuổi. Phụ nữ mang thai và cho con bú cũng nên cân nhắc chú ý đến liều lượng.
• Không dùng cho người bị nhạy cảm hay dị ứng với bất kỳ thành phần nào của mật ong.
• Hạn chế sử dụng cho người bị tiểu đường vì mật ong chứa 80% là đường có thể làm tăng lượng đường trong máu.

Giàu hàm lượng dinh dưỡng lại có nhiều đặc tính như kháng khuẩn khử trùng, dưỡng ẩm và làm sạch,… mật ong ngày càng được ưa chuộng trong sản xuất dược phẩm và mỹ phẩm. Trong căn bếp nhà bạn, mật ong là nguyên liệu chắc chắn phải có. Đừng quên tận dụng công dụng tuyệt vời từ mật ong để bảo vệ sức khỏe gia đình cũng như nuôi dưỡng làn da của bạn nhé!